Descripción
SON IDEALES PARA VERMUTS, ENSALADAS Y ENTRANTES FRÍOS
Para disfrutar de este manjar solo tienes que sacar los robellones del tarro, ponerles un chorro de aceite de oliva virgen extra y comértelos con una cerveza artesana bien fría o un buen vino de proximidad.
La tierra y el monte Dels Ports nos regala unos productos de temporada de una calidad inmejorable. Uno de estos productos son las setas en general y los ROBELLONES en particular. Nosotros los cocinamos con vinagre, utilizando una receta muy antigua y que ayudaba a la gente de los pueblos a disfrutar de los robellones durante una buena temporada. Conseguimos así un encurtido ¡riquísimo! Y como siempre, sin conservantes, ni colorantes, ni potenciadores de sabor.
Ficha técnica:
INGREDIENTES:
Robellones (lactarius deliciosus), agua, vinagre (SULFITOS), sal, laurel, ajo, pimentón dulce, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra.
ALÉRGENOS:
Sulfitos
Información nutricional:
| Cantidad de porción | 100 gr | |
| Valor Energético (Calorías) | 170kcal | |
| Grasas *de las cuales saturadas | 2,9 g 0 g | |
| Hidratos de carbono *de los cuales azúcares | 0,2 g 0,2 g | |
| Fibra | 4,6 g | |
| Proteínas | 32,5 g | |
| Sal | 1 g |
PRESENTACIÓN:
Envasado en tarro de cristal serigrafiado. 280 gr de producto neto.
Etiquetado: información obligatoria según RD 1169/2011 impresa en la etiqueta adhesiva.
CONSUMO:
Fecha de consumo preferente: 18 meses tras la fecha de envasado indicada como día, mes y año.
MODO DE PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN:
Modo de preparación: producto ya cocinado. Servir a temperatura ambiente con un buen aceite de oliva virgen extra
Modo de conservación: conservar en lugar fresco y seco.
LEGISLACIÓN APLICABLE:
Toda la aplicable al producto y sus correspondientes actualizaciones.